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各地春兰的香气

2017-6-18 15:55| 发布者: 乐沙命运| 查看: 348| 评论: 0
春兰各地的品种确实有一些小的区别。江浙春兰一般瓣色嫩一些,苞衣带紫筋的多一些;湖北、河南、陕西、安徽春兰是一样的主要是瓣色深一些,苞衣白色的多一些;四川、贵州、云南的春兰有两种,一种花瓣薄一些,苞衣更薄,另一种瓣厚被称为豆瓣。在这四类春兰中,以云贵川的这种薄瓣春兰最香,最醇;其次才是江浙春兰;湖北、河南、陕西、安徽的春兰里香味明显的有安徽春兰和偏南的湖北春兰,香味与江浙春兰区别不大,也有很香的,但总的来说香味比江浙春兰淡一点。安徽、湖北春兰香不香与气温和开花期的水分也有关系,这里的春兰开花期气温更低,不利于香气油质的挥发,并不完全是春兰本身的问题。豆瓣春兰一般不香。湖北的西南部即恩施地区的春兰跟云贵川是一个品系的,非常香醇。这也反映湖北的地理的复杂性和兰花的多样性。

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